2008/04/17

スタッフブログ『バースデーケーキ』伸浩

　どうもお初です。FELIZの中で癒し系の藤原です…。仕事を始めてから今年で６年目を迎えたのですが、いや〜、最近一年一年がとても早く感じてしまいます。
気が付いたら今年で２６歳！！小さい頃想像していた２０代後半は「きっと結婚してて、子供もいて、マイホームがあり、カッコイイ車に乗ってるんだろうな〜」って想像していたのですが現実は………。
　それはさておき、先週中学からの親友で、同じく仙台でカメラマンしてる友人が一足早く２６歳のバースデーを迎えることになり、本人には内緒で他の友人達とバースデーケーキを作ってプレゼントする計画を立ててみました！！
正直、料理はする方なんですが、お菓子作りやケーキは全く未知の世界！！
材料は？？工程は？？…一緒に作る友人達は作ったことがあるらしく、大体の工程を教えてもらって、いざ開始！！
　私はフルーツ担当で、写真に写ってるのはシンプルですが、あの中には私が担当したイチゴ、パイナップル、マンゴー、バナナ、メロン、グレープフールツキュウイが入っているんですよ！！
しかし、生クリームがあんなに大変作業だとは思いませんでした！！凍り水の上で固くなるまで掻き混ぜるんですが、３人がかりでやったのですが腕がパンパンになりました！！
　そして生地の上に生クリーを伸ばして、模様を付けて見事完成！！始めて作ったので感激してしまったのですが、飽くまで親友の為のケーキなので我慢、我慢でした！！
　そして本人を呼んでサプライズ結構！！ま〜涙流すまではいきませんでしたが相当喜んでくれました！！自分にもこんなサプライズ有るのかな〜